乐山大佛因雨停售

保鲜膜厂家建议使用保鲜膜应该看清材质和标示，PE保鲜膜主要用于食品包装，无毒无味，适宜蔬菜、水果和肉食的冷藏保鲜、冷冻，但不能加热。PVC保鲜膜也可用来包装蔬菜、水果、半成品等，但它对人体安全性有一定影响。

对于PE与PVC膜的区分，保鲜膜厂家介绍说，注意看标识，如材质标示、使用方法等。其次凭手感，聚乙烯(PE)保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手搓揉以后容易打开；聚氯乙烯(PVC)保鲜膜用手搓揉以后不好展开，容易粘在手上。

目前，在果蔬保鲜市场使用的各种保鲜膜以PE保鲜膜为主；一些熟食食品主要使用PVC保鲜膜，市场常见各种食品包装膜很多为复合保鲜膜，如牛奶包装袋大多由3—4层不同材料组成的。

值得注意的是不管是PE膜或是PVC膜都不能超过温度范围使用，避免因为导致材质分解、溶解到食品中，对人体造成损伤。

除此之外我们在购买保鲜膜的使用还要注意是否标有“食品级”三个字，因为市场上的保鲜膜厂家鱼龙混杂，有些厂家出于成本考虑，用工业级或农业级的PE膜替代食品级PE，因此在购买时最好选择大品牌。